2010年になり、さっそく届きました！！

”さっぽろスイーツ2010コンペティション”募集要項です。

札幌市及び近郊のオーナーパティシエまたはパティシエ・製菓技術者対象で、
販売・企画スタッフの私は参加できないのですが（＞＿＜）

さっぽろでは１番大きなコンペティション！！

選ばれるとそのスイーツがさっぽろの”顔”となるだけではなく、
新聞やテレビ、雑誌にパティシエとお店が大きく取り上げられます。

そのため年々参加者が増えており、昨年は９４作品の中から選ばれたそうですよ♪

▲2009年のスイーツ”さっぽろハスカップフロマージュ”。

私の楽しみは今年のスイーツの食べ歩き♪

2010年の”生洋菓子”と、今年から新たに同時開催される”ギフト菓子”が
どんなものになるか…

発売は４月。今からとっても楽しみですね！！