先月発売された「札幌学（岩中祥史／著）」はお読みになりましたか？

札幌市内の書店では、新刊コーナーや入口前に
山になって陳列されていた文庫本です。

「札幌学」
著者/訳者名 岩中祥史／著
出版社名 新潮社 (ISBN：978-4-10-126024-2)
発行年月 2009年03月

”歴史、地理、行事、慣行はもちろん、
観光やグルメのツボも押さえた北の都市学。
真の札幌好きへ贈る充実の一冊。”

じつはこの本の中できのとやの社長、長沼が語る、
”スイーツ王国さっぽろ構想”について
岩中さんが記載しているのです。

きのとや大好き！！さっぽろ大好き！！な私。

本を読むと、「そうそう！！」と思うことばかりでした。

札幌人は札幌が大好き。

新しいものが大好き。

”食品メーカーやアパレルでも、
「名古屋」と「札幌」でテスト販売してみてから、
全国展開をする”

とか、

”流行り物は札幌か名古屋から始まる”

というのはよく耳にしていましたが、
その裏付けがわかるような内容だったので、
おすすめです。

スイーツの話とスープカレーの話ものっていました♪

小中学生のころは札幌の歴史を学んだり、
社会見学に行ったりもしましたが、
遠足のような気分で内容はよく覚えてなかったりします（-.-；)

この本は一冊で札幌情報通になれますよ！

札幌大好きな札幌人も、
逆に大嫌いな方も、
札幌にあこがれる方も、
ぜひ読んでみてください！

そしてきのとやのスイーツを召し上がりにきてくださいね★