先月末に行なわれた、スイーツ王国さっぽろ推進協議会
設立三周年記念のトークショーのご報告をいたします！

最近テレビや雑誌でも人気の
芝田山親方（元横綱・大乃国）が北海道にいらっしゃいました！

弊社の社長、長沼も背は高いほうだと思っておりましたが、
親方と並ぶと小さく見えてびっくり。

芝田山親方は北海道出身。

アスリートの人は少し無口なイメージが私の中であるのですが、
北海道で、小さな時から農業のお手伝いをしていた話や、
どうして相撲取りになったかなど
すごくたくさんお話してくださいました！

そして、今回のメイン、「スイーツ」の話になると、
親方はなんとエプロンをつけてお色直し！！

『男が甘党で何が悪い』

という水色のエプロンがお似合いでした★
実家であずきを炊いた羊羹や、
番組でロールケーキを作ったお話など、
おいしいお話がたっぷり。

「自然の素材を大切にしたスイーツを宣伝していきたい」
とおっしゃっていて、
私も含めて、参加された札幌市内のお菓子屋さんは、
期待たっぷりで見つめてしまったのではないでしょうか♪

トークショーの中でも出てきた、
スイーツ親方監修の「欲張りプリン」「欲張りチーズケーキ」を、
さっそくセブンイレブンで見つけて両方とも食べましたよ！
写真は塩キャラメルソースのかかったプリンです。

これからも札幌スイーツの発展を楽しみにしてくださいね！