本日より「北海道ホワイトチョコロール」を新発売いたしました!
こちらは”北海道じゃらん”さん企画、
”ホワイトチョコレート大作戦”のスイーツ。
7月に開催される北海道洞爺湖サミットを良い機会ととらえ、
北海道のスイーツを全世界に売り込もうという企画です。
共通ルールに基づいたオリジナルのロールケーキが出来上がりました。
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●統一ルール●
・ホワイトチョコレートを使ったロールケーキであること
・商品名の頭には必ず「ホワイトチョコロール」をつけること
・原材料は可能な限り北海道産にこだわること
・北海道で製造すること
・2008年5月1日から発売すること
・既存商品ではなく新しい商品であること
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きのとやのロールケーキは、
まるごとイチゴと特製カスタードクリームをくるんで、
上面にもいちごを飾った、
デコレーションケーキのような華やかさです!
卵たっぷりのふわふわ生地に、
ホワイトチョコガナッシュクリームを薄く塗ってから、
生クリームでまわりを囲みました。
私のおすすめポイントは
クリームやスポンジのふわふわの口当たり!!
使用したホワイトチョコレートの原料の、
砂糖やミルクも北海道産で風味が一味違います。
今月号のじゃらんを見ると、
ローソンやファミリーマートでも一斉発売なので、
かなり大きな大作戦になりそう!
食べ比べもぜひ楽しんでくださいね。


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