ジャズピアニスト上原ひろみさんのブログで、
きのとやのプリンが紹介されておりました！！

上原ひろみさんのブログはこちら↓↓

ブログのコメントやメールでご連絡いただきました方々本当にありがとうございます。
酪農チーズプリンがしっかりと写真に写っておりました★

そし上原ひろみさんありがとうございます♪

私の友達も毎回ツアーにかけつけていますが、私はまだ生で聴けてません。。。
次回こそはぜひ（＞＿＜）！！

現在は日本ツアーで12月末まで全国をまわっているようです。
ぜひ皆さんもチェックしてくださいね♪♪♪

おひさしぶりです！

札幌はすっかり寒くなり雪もちらついています。
会社の配達カーはスタッドレスタイヤに代わっていますが、
私個人の車はまだ夏タイヤ。
明日の休みは必ずタイヤ交換しようと思っています（＞＿＜）ｐ　～◎

皆様は週末の予定はお決まりですか？
もしよろしければ、きのとやも協賛しているサッポロファクトリーのイベントをどうぞ♪

”絵本ワールド　2009”

2009年11月21日（土）～11月22日（日）
サッポロファクトリー（札幌市中央区北2条東4丁目　TEL011-207-5000）
■時間／10:00～17:00

きのとやからは、札幌農学校クッキー３枚入を
下記にご参加のお客様に配布する予定です★

【アトリウム会場】

体験工房
絵本の読み聞かせや人形劇など、親子で楽しめるステージプログラムがいっぱい!

●11月21日（土）
13:00～13:30　絵本の読み聞かせ　（出演：読み聞かせボランティア SKY）

【3条館地下1階 「サッポロファクトリールーム」会場】
●読み聞かせコーナー
お子様の豊かな感性を育むさまざまな絵本の読み聞かせ。
ぜひ親子でご参加ください。
■時間／各日　（1）11:00 （2）12:00 （3）13:00 （4）14:00 （5）15:00 （6）16:00
■定員／各回　30組
※当日先着に受け付けます。定員に達し次第締め切りとさせていただきます。

ファクトリーといえば、アトリウムに飾られたジャンボクリスマスツリーや
イルミネーションも楽しめますよね！

私も近々見に行こうと思います★*・：

本日10月24日は、携帯メルマガで告知いたしておりました、
秋の特別プリンセット限定販売を行います！！

●販売開始時間

白石店　　9：00～
琴似店　10：00～

●内容
【秋の特別プリンセット】
＜数量限定＞
かぼちゃプリン2個、チーズプリン1個、いちごプリン1個
通常価格￥1,449を、
特別価格￥1,050で販売いたします。

まだまだ間に合います！！

とってもお得でうれしいプリンセットを、
どうぞこの機会にご利用くださいませ♪

▼お得なクーポンや、新商品・イベント情報は便利な携帯サイトからどうぞ！！

http://www.just.st/?in=7123593

きのとや携帯メール会員も随時募集しております。
携帯から、　kinotoya@7123593.r.just.st　へ空メール送信！！

おはようございます。

チーズタルトファンの方必見のイベントのお知らせです！！

明日より丸井今井の地下2階エスカレーター前特別会場にて、
チーズタルトの焼きたて実演販売を行います！！

10/26（月）までの１週間限定できのとやのパティシエが実演ブースで
チーズタルトを焼きますよ♪

全国の物産展では大好評のチーズタルト焼きたて実演販売。
札幌で実演を行うことはとても珍しいので、
私も焼きたてを食べることができるのがとっても嬉しいです★

焼きたてのタルトのさっくりとした食感と、
チーズムースのなめらかふんわりな食感、
出来たての風味のよさをぜひこの機会にお楽しみくださいませ！！

ご来場心よりお待ち申し上げます。

▼チーズタルトのお取り寄せはこちら
http://www.kinotoya.com/lineup/freshsweet/cheesetart.html

10月3日（土）、4日（日）と2日間、アクセスさっぽろにて
「こどものまち　ミニさっぽろ」という職業体験のイベントがありました！！

きのとやからも提供しており、クッキーづくりの体験を
たくさんの子供たちにしていただきました♪

顔の形や（゜▼゜）
動物の形、ハート型など、
思い思いのクッキーを自分たちの手で作って焼いて、
食べるのはすごく楽しかったようです。

このイベント昨年も参加したのですが、
毎年チケットは即日完売で大人気のようです。

ぜひ来年もこのようなお客様ときのとやのパティシエが触れ合えるイベントが
行われるといいですね♪

・会場
アクセスサッポロ
札幌市白石区流通センター4丁目3番55号
・開催日時
平成21年10月3日(土)、4日(日)　10時00分～16時00分
・対象者
札幌市内の小学3年生及び4年生 一日1,500人（チケット事前購入必要）

昨日紹介したかぼちゃもおいしい秋の味覚ですが、
この時期北海道でおいしいフルーツは「りんご」です！！

そのりんごのおいしさを引き立てた、
焼きたて「りんごパイ」を季節限定販売しておりますよ♪

りんごパイ　　　　税込￥315


このりんごパイ、形はかわらないのですが、
おいしいりんごの収穫時期に合わせて産地や品種がかわります。
ぜひ食べ比べをお楽しみくださいませ。

先日までは、北海道余市産の「きたかみ」という品種のりんごを使用しておりましたが、
現在のりんごはこちら！

●●●余市産　「つがる」りんご●●●

歯ざわりが良く、爽やかな甘みの果汁たっぷりりんごです。
10月中旬ころまでを予定しておりますので、
あと1週間ちょっとの短い販売期間をお見逃しなく！！




インターネットからもご注文いただけますが、
りんごの収穫状況により、終了してしまう場合はご連絡をいたしますので何卒ご了承ください。

＜今後の予定＞
10月初旬～下旬頃 長沼町仲野農園産　「あかね」
11月初旬～下旬頃 長沼長沼町仲野農園産「紅玉」
※時期は目安です。予告なくかわることがございますので、詳しくはお尋ねくださいませ♪

▼りんごパイのご注文はこちら
http://www.kinotoya.com/news/autumn/index.html

10月に入りまして、私の大好きなかぼちゃのスイーツが
続々新発売しております！！

まずは、かぼちゃをたっぷり堪能できる、
「サッポロぱんぷきん」をご紹介いたします。

どんなスイーツか説明いたしますと・・・


バターの香るクッキーと相性抜群！
濃厚な味わいとしっとり感が楽しめる「かぼちゃ生地」の土台。


中にはかぼちゃそのままの実を食感ごと楽しめる、かぼちゃの角切り。
きのとや自慢のカスタードクリームと薄く敷いたスポンジ。


そして上面には、なめらかにしたかぼちゃのペーストをのせています。
かぼちゃの形に似せて、ヘタのクッキーのトッピングもかわいいですよね♪

きのとや全店にて発売しておりますのでぜひご来店くださいませ。

こだわりのかぼちゃは、
夏季限定で販売していた「ブルーベリーパイ」のときにもご紹介した、
北海道長沼町の仲野農園さんのかぼちゃ。

おいしいかぼちゃなくしておいしいかぼちゃスイーツはできません！！
秋限定のおいしさをぜひお楽しみくださいませ♪

きのとやファーム担当の江崎です。

先週の土曜日、
北海道大学の余市果樹園の一般公開があり、
私も参加してきました。
今年は定員の１００名をはるかに上回る応募があったそうです。

午前中は、
農業機械の実演、リンゴの収穫体験などが行われました。

昼食後は試食の時間。
まずは「きたかみ」「レッドフリー」などリンゴの食べ比べ。
同じリンゴでも、味や食感はまったく違います。

そして、きのとやからは、
余市果樹園で収穫されたリンゴ「きたかみ」を使用した、
特製「りんごパイ」を提供させていただきました。

当日の朝焼いたばかりのできたてのりんごパイ。
「お～いし～い！！」
「このちょっと酸味があるのが好きなんです。」
「リンゴの食感が残ってていいよね～。」
などなど、大変ご好評でした。

午後からは、
収穫も間近となったブドウの木の下で、
酪農大学の樋元先生による青空教室が行われました。

テーマは、食品の流通技術について。
デリケートなイチゴをどう運べばよいか、
ダメージを和らげる包装技術についての講義でした。
参加された方は大変ご満足のようでした。
きのとやファーム担当の私にとっても、
とてもためになる講義でした。

今回試食で提供させていただいた「北大余市果樹園産りんごパイ」、
9月20日前後からきのとやのお店でもお買い求めいただける予定です。
焼きたてのりんごパイ、是非一度お試しください！

先週より、新千歳空港内で「北海道ハスカップケーキ　はるかかなた」が
お求めいただけるようになりました！！

お店の名前は「ハスカップ」。

ハスカップとアイスワインを柱として
質の高いオリジナルアイテムにこだわっているお店で、
成分の分析・薬効・栽培法など様々な分野の情報を提供もしているところです！

そんなお店にきのとやの「はるかかなた」が新登場！！
ペコちゃんの隣にディスプレイされているので写真をとってきました♪♪

はるかかなたはコーヒーや紅茶、ワインにもぴったりのスイーツですよ！

ちょっとこだわりのお土産をお探しの場合は、
ぜひぜひ足をお運びいただけると幸いです♪

●ハスカップ
千歳市美々　新千歳空港
2階Fleurショッピングワールド センタープラザＡＮＡ側
営業時間 / 8:00-20:30
電話番号 / 0123-46-5641

8月19日（水）～9月1日（火）まで
大丸店限定
「桃とプラムのシュークリーム　￥357」を販売いたします。

きのとや自慢の生クリームがたーっぷりと入った豪華なシュークリーム。

早速私も昨日のうちに食べました★

断面はこんなかんじです。

カスタードクリームも生クリームも両方楽しめるのが嬉しいですね！
私もきのとやの生クリームが大好きなので、たっぷり堪能できました。

サクサクのアーモンドクランチがついたシュー皮も
このときだけ限定ですよ♪

さて、札幌は最近涼しくなって食欲の秋を迎えようとしています。

きのとやでもかぼちゃや栗の秋の商品を試作中。

気温が涼しと、あったかいコーヒーとスイーツがとってもおいしいですよね♪♪

お盆や帰省、子供の夏やすみなどで疲れた体を
あまーいきのとやスイーツで癒してくださいね☆